第131章 糖醋鱼肉 (第1/2页)
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秦霁岚继续往下,直接一口气讲完这个故事。
“黄宗宪路上途经湘省的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。”
“农夫从池塘中捕回一条胖头鱼,农妇便用这条鱼做菜,用来款待黄宗宪。”
“鱼洗净后,鱼肉放盐煮汤,再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸。”
“不曾想,黄宗宪吃了觉得非常鲜美,无法忘怀。”
“事情结束,黄宗宪回到家,还是对这道菜念念不忘。”
“他便让家厨将这道菜加以改良,于是便有了‘剁椒鱼头’这道菜。”
“再后来,这道菜成为了湘菜蒸菜的代表。”
【哦——原来是这样子的啊,胖头鱼就是那种头非常胖的鱼吧,难怪适合做剁椒鱼头。】
【我感觉今天的典故讲述是不是有点不对劲,嘶,怎么说呢,好像有一点“短小”。】
【是啊是啊,确实,山风�
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